Mover el plato en la mesa ¿es correcto quitar el plato de su sitio?
Los platos en la mesa y sus movimientos pueden variar en función de diversos factores
El plato, ¿podemos moverlo en la mesa? ¿lo podemos tocar o limpiar?
Los platos, una vez colocados en la mesa, solo deberían moverse para ser retirados por otro servicio.
Ahora bien, los 'movimientos' de los platos en la mesa, también dependen del contexto en el que nos encontremos.
Si estamos en una comida en casa, con amigos o familia, es habitual que haya movimientos de platos a la hora de servir. Eso evita que los anfitriones se tengan que levantar para servir a sus invitados a cada cambio de plato. Los habitual es acercar el plato para servir lo que proceda y devolverlo al invitado. O bien, se suele pasar una fuente, sopera o lo que contenga la comida para que cada cual se sirve lo que quiera.
Te puede interesar: ¿Cómo servimos la bebida? Servir el vino y otras bebidas (con vídeo)
Si estamos en casa, pero contamos con personal de servicio, entonces la cosa cambia. Los platos no se mueven del sitio. Es el personal de servicio el que se encarga de servir los alimentos.
Ahora, nos vamos fuera de casa. En los restaurantes o cualquier otro establecimiento de hostelería hay que dejar que los profesionales hagan su trabajo. El plato no se mueve del sitio. Cuando se intenta ayudar, moviendo el plato de su sitio, se puede entorpecer en vez de ayudar. Se puede inclinar el plato y caer salsa u otro complemento fuera del plato. Se puede resbalar de la mano, etcétera, etcétera.
Resumiendo, los platos no deben moverse de su sitio, nada más que cuando se produce el cambio de plato. No se mueve de la mesa para apurar algo que queda, como es el caso del plato sopero; un plato no se levanta y se enseña a otro comensal, etcétera. El plato no se debe mover de la mesa tampoco para ayudar a que nos sirvan o servirnos nosotros mismos. El plato debe permanecer siempre en su sitio.
Tampoco los platos se deben tocar con las manos por razones de higiene y de educación. Si se mancha hay que dejarlo, nada de pasar la servilleta por el borde como si fuera el chef que prepara un plato para su salida a la mesa. Los platos son contenedores de alimentos y por lo tanto no es higiénico ni recomendado tocarlos con las manos. Los únicos elementos de la mesa que pueden tocar el plato son los cubiertos.
Un plato ni lo debemos mover ni tocar -sobre todo evitar tocar el interior del plato-, salvo que sea necesario por alguna razón.
Su opinión es importante.
Participe y aporte su visión sobre este artículo, o ayude a otros usuarios con su conocimiento.
-
Los niños tienen que ser educados no solo a la hora de comer sino al terminar de comer también. Es apropiado enseñarles todo lo que deben hacer antes de levantarse de la mesa
-
Los compromisos sociales nos hacen acudir a fiestas en las que, en ocasiones, apenas conocemos a nadie
-
Una de las tradiciones más conocidas de una boda es el lanzamiento del ramo por parte de la novia. La persona que lo recoge es la próxima que se casa, dice la creencia popular
-
El importe a gastar en un regalo de boda depende de muchos factores. Entre ellos están el presupuesto con el que se cuenta y el grado de cercanía con los novios
-
Entre los invitados puede haber alguno de esos que suele protestar por la comida o por cualquier otra cosa.
-
En algunas ocasiones el patio de butacas parace que ha sido azotado por un huracán por el estado en que lo dejamos los asistentes a un espectáculo.
-
Es una costumbre muy habitual llevar una botella de vino o unos dulces a casa de los anfitriones. Dependiendo de la ocasión se pueden compartir con los demás invitados o guardarlos para una ocasión posterior
-
Cuando llegamos a una fiesta o celebración y nos encontramos con varias personas en un grupo puede surgirnos la duda de a quién debemos saludar primero
-
Es relativamente frecuente encontrar a un grupo de personas entre las que se encuentra algún amigo o conocido.
-
Compartir un paraguas tienes sus reglas de cortesía. Responde más a cuestiones prácticas que a una simple regla de cortesía, que también debe tenerse en cuenta
-
A la hora de entrar a un establecimiento hay que saber qué hacer cuando estamos en la puerta de entrada: ¿pasar o ceder el paso?
-
Los niños de arras son los pequeños que portan las arras que se entregan los novios durante la ceremonia matrimonial