Poner la mesa, haz nuestro test
La mayoría de los elementos que se colocan en una mesa son útiles para tomar los alimentos y las bebidas
protocolo.org
Pon a prueba tus conocimientos sobre la mesa
La mesa es uno de los lugares donde las personas ponemos a prueba nuestros buenos modales y la buena educación recibida.
En la mesa realizamos muchas acciones como masticar, beber, charlar, gesticular, utilizar los cubiertos, tomar bebidas, etcétera.
La mesa es un espacio en el que, no solamente se comparte una comida, también se comparten experiencias y se "socializa" con otras personas.
Aquí tenemos un estupendo examen para probar nuestros conocimientos sobre los buenos modales. Pero... ¿sabemos poner la mesa de forma correcta?
Veamos algunos conceptos muy básicos.
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Los cubiertos hay que utilizarlos para tomar los alimentos, y no deben ser utilizados para ninguna otra función -
Como un juego, aprenden, junto a los grandes, cómo deben comportarse en la mesa. Aprender el protocolo del té es una lección divertida para los más chicos. -
Hasta el siglo XVIII, solo la nobleza y la alta burguesía podían permitirse el lujo de usar porcelana, pero desde entonces su uso se ha democratizado -
El desayuno Americano, junto con el Inglés es uno de los desayunos más contundentes -
Los invitados, en muchas ocasiones, no se sienta a la mesa donde quieren sino donde les indican los anfitriones -
El orden de los elementos de la mesa debe mantenerse con independencia del tipo de mesa y decoración elegida para la misma -
Aunque para la mayoría de las comidas se utilizan los cubiertos tradicionales, hay comidas especiales que pueden requerir otros cubiertos y otra "etiqueta" -
No hay nada más desagradable que presenciar una conversación incómoda o comprometida en la mesa -
Reglas de comportamiento para la mesa. No solo hay que conocer las normas, hay que ponerlas en práctica -
Cada cubierto tiene una forma y tamaño determinado que condiciona el uso que el mismo tiene dentro de la mesa. Es importante conocer el cubierto correcto para cada plato. -
En una cena formal nunca se sirve más comida a los invitados, pues se asume que el primer servicio ha sido suficiente para satisfacerlos. -
Cada pieza de una cristalería tiene un uso determinado por su forma, tamaño... el manual de Carreño nos da algunas ideas