Mantelería
Vestir la mesa. Elegir el mantel apropiado para cada mesa y ocasión
El vestido de la mesa es el mantel. Saber vestir la mesa es tan importante como la correcta colocación de los cubiertos, las copas y los platos. Una mesa mal vestida puede estropear todo lo que va sobre ella
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Al poner la mesa colocaremos primero un muletón. Luego un mantel, impecablemente planchado, sin arrugas
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