Estilo de comer Europeo o Continental
El estilo de comer europeo o continental es el más extendido en todo el mundo y el que utilizan más personas en todo el planeta
foto base JESHOOTScom - îxabay
El uso de los cubiertos: el estilo de comer Europeo o Continental
La forma de utilizar los cubiertos más extendida en el mundo
El estilo de comer europeo o continental, según algunos autores, es una forma de comer y utilizar los cubiertos que deriva del estilo americano . A mediados del siglo XIX los franceses decidieron poner de moda el estilo de comer sin cambiar los cubiertos de mano.
No cambiar el cubierto de mano
Los libros de etiqueta hacían gala de esta nueva forma de utilizar los cubiertos, aduciendo que era mucho más fina y elegante. El método era muy sencillo:
- el tenedor se utiliza siempre con la mano izquierda y el cuchillo con la derecha. Cuando se corta el trozo de alimento correspondiente, no se cambia de mano el cubierto. El tenedor se debe mantener con las púas o dientes hacia abajo y el filo del cuchillo apuntando hacia el plato.
Te puede interesar: Tipos de cubiertos. Un tipo de cubierto para cada uso
Las pausas y la posición correcta de los cubiertos
Para hacer una pausa durante la comida, los cubiertos se deben dejar en la siguiente posición:
Image Resource Group
Los cubiertos deben permanecer dentro del plato, uno a cada lado, con el mango apoyado sobre el borde del plato y no en la mesa -lo que se conoce como la posición de 'los remos' cuando los mangos de los cubiertos quedan apoyados sobre el mantel-.
Posición correcta de los cubiertos para indicar que hemos terminado de comer
Si quiere indicar que ha terminado de comer, los cubiertos deben dejarse en el plato de la siguiente forma:
Image Resource Group
Los cubiertos se deben quedar en paralelo en la posición de las cuatro y veinte, aproximadamente. También es aceptada la posición de las seis y media.
Los cubiertos, tanto en el estilo americano como en el estilo europeo o continental nunca deben volver a la mesa, ni para hacer una pausa ni cuando se ha terminado de comer.
Su opinión es importante.
Participe y aporte su visión sobre este artículo, o ayude a otros usuarios con su conocimiento.
-
Una botella de vino debe abrirse con cuidado y sin moverla demasiado -
Las fiestas navideñas son las fechas ideales para compartir experiencias al rededor de una mesa todo tipo de experiencias -
Comidas importantes para celebrar un determinado acontecimiento, y sus aspectos organizativos más básicos a tener en cuenta, desde el lugar de celebración al menú -
Los cubiertos son unos de los elementos indispensables en una mesa para evitar tocar con las manos los alimentos -
En una mesa de Navidad o de Año Nuevo se juntan tradiciones, creencias, costumbres y usos muy distintos. Pero en todas ellas no deben faltar los buenos modales -
Un punto muy importante de la buena educación es el saber trinchar, servir a los demás y servirse a sí mismo -
Los modales a la hora de tomar los alimentos pueden parecer chocantes y un poco peculiares -
No olvides estos 6 consejos de etiqueta para una comida perfecta. Saber estar en la mesa -
Cada alimento debe servirse en una cantidad justa y equilibrada para cada comensal -
El sistema cartesiano, ordena en una mesa a los invitados con la forma de una equis -X- o un aspa -
El buen comportamiento en la mesa no solo es cosa de niños, sino de todo el mundo -
La sopa se sirve de dos maneras: cuando se sirve en común, se pone en una sopera y cuando se sirve a una persona en particular, se sirve en una escudilla