¿Cuáles son los platos más utilizados para una comida formal?
Cada plato lo colocamos en la mesa en función del alimento servido y del tipo de preparación
protocolo.org - FP Pro
Para un almuerzo o una cena, ¿cuáles son los platos más utilizados?
Los platos, sin lugar a dudas, son los elementos principales de cualquier mesa. Al igual que los cubiertos o la cristalería, cada plato, dependiendo de su forma o tamaño, tiene su función.
El plato más utilizado, sin lugar a dudas es el plato llano. Es el que utilizamos para servir casi todos los alimentos, menos los líquidos, cremosos o pastosos -como una sopa, un puré, una crema, etcétera-.
Luego el plato hondo suele ser el más utilizado para los primeros platos, que suelen ser potajes, sopas, cremas, purés, etcétera. Aunque se han visto desplazados, en algunos casos, por otros elementos de la vajilla como distintos tipos de bol, cuencos, etcétera, en los que se sirven los alimentos para los que antes se utilizaban los platos hondos.
Te puede interesar: Cómo se come... cómo tomar algunos tipo de comidas y alimentos
La combinación plato hondo y plato llano, ha quedado muy reducida al uso del hogar o bien en restaurantes llamados clásicos. Esos establecimientos que ofrecen un menú del día o comidas caseras, donde aún se pone la mesa de una forma más tradicional. En la mayoría de banquetes, oficiales o no, no se suele seguir esta costumbre más clásica. Se suele colocar simplemente un plato llano -y en algunos casos, un plato de presentación más pequeño, que se retira al servir el primer plato-,
Los platos de postre también son muy utilizados, aunque como en el caso del plato hondo, han sido bastante desplazados por otros cuencos u otros elementos de la vajilla con formas muy diversas.
Por último, no vamos a hacer referencia, en este caso, a elementos que no se pueden considerar platos, aunque se sirva comida sobre ellos. Nos referimos a esas 'novedades' que nos ofrecen algunos renombrados restaurantes. Por ejemplo les hay que sirven la comida sobre una teja, sobre un trozo de negra pizarra, sobre un plato o trozo de madera con formas diversas, platos de barro... es muy variado el repertorio de posibilidades que nos ofrecen algunos restaurantes. Lo vamos a dejar aquí.
Su opinión es importante.
Participe y aporte su visión sobre este artículo, o ayude a otros usuarios con su conocimiento.
-
La educación no es solamente saber comportarse en la mesa o saber saludar, también es saber comportarse fuera de casa. -
Aceptar o declinar una invitación. Cómo hacerlo de la forma más correcta posible -
Los servilleteros o aros para las servilletas son elementos decorativos informales que solo se utilizaban en el ámbito familiar... -
Hay muchas opciones para organizar una fiesta en casa que pueden depender de varios factores como el espacio disponible, el presupuesto con el que contamos, etc. -
Las segundas nupcias son algo habitual entre las personas que se han quedado viudas. Pero la etiqueta nos dice que la boda puede ser algo distinta a la primera -
La pedida de mano es un encuentro privado entre los familiares de los novios -
El vestuario a lucir depende de los requisitos marcados por los anfitriones. Cada familia puede tener sus propias 'exigencias' -
Los horarios están para respetarlos, porque no se ponen por puro capricho. Los horarios ayuda a organizar mejor los movimientos y otras actividades que hay dentro del camping, como la llegada de nuevos campistas o la marcha de otros -
Los espacios comunes son para compartir y disfrutar, respetando unas mínimas normas de educación y de civismo -
Los novios, por los motivos que sean, puede cancelar su boda cuando está todo organizado y preparado para su celebración. ¿Qué hacer? -
El número de copas a poner en una mesa depende de varios factores. Entre ellos, de los tipos de vinos que se van a servir -
Una visita es una muestra de cariño y afecto que puede ir acompañada de un pequeño detalle de cortesía para los anfitriones