¿Cómo comer el sushi? Etiqueta a la hora de tomar correctamente el sushi
La comida japonesa ha dejado de ser la gran desconocida en la gastronomía occidental para convertirse en una opción muy demandada
adactio
Cómo tomar el sushi de forma correcta.
kanaday
El sushi es un plato muy apreciado tanto por su sabor como por su presentación bastante atractiva y vistosa. Este tipo de preparación se suele tomar de una forma algo distinta a como estamos acostumbrados la mayoría de las personas a tomar otros alimentos, sobre todo en occidente.
Para tomar sushi, hay que olvidarse de los tenedores , los cuchillos o las cucharas . Por este motivo, vamos a dar unas pequeñas pautas para comer de forma correcta este delicioso plato. Si no está muy acostumbrado a utilizar los palillos (chopsticks) no se preocupe, hay otras opciones que también pueden ser adecuadas.
kanaday
1. Cómo tomar la pieza de sushi
Debemos tomar el sushi con los palillos (chopsticks o hashi) o bien lo podemos tomar con los dedos. Ambas formas son correctas.
theworldsbestever.com
2. Cómo tomar el sushi: solo o con salsa
Podemos sumergir ligeramente la parte que tiene el pescado en la salsa de soja. Solamente tenemos quemojar un poco el pescado con la salsa de soja.
theworldsbestever.com
3. Mejor comerlo de un solo bocado
Ponemos la porción se sushi que vamos a tomar -mejor de un solo bocado-, de manera que el pescado del sushi toque ligeramente nuestra lengua.
theworldsbestever.com
4. Cubiertos propios en platos comunes
Si tenemos que tomar una porción de sushi de un plato común, es aconsejable que lo hagamos con el lado "romo" de nuestros palillos (el lado contrario a las puntas de los palillos). Es el lado de los palillos que no hemos introducido en nuestra boca.
theworldsbestever.com
5. Hacer una pausa
Debemos dejar los palillos descansando sobre una pequeña pieza de cerámica que se pone para este fin. A esta pieza se la denomina hashioki.
theworldsbestever.com
6. Fin de la comida: cómo dejar los palillos
Para indicar que hemos terminado de comer debemos colocar los palillos encima del cuenco que contiene la salsa de soja de forma paralela a la barra del bar, la mesa en la que estamos comiendo o perpendicular a nosotros.
Su opinión es importante.
Participe y aporte su visión sobre este artículo, o ayude a otros usuarios con su conocimiento.
-
El desayuno continental es uno de los desayunos más servidos en la mayoría de los hoteles del mundo -
La mesa, lugar donde el anfitrión halaga a sus invitados haciéndoles pasar la mejor de las veladas -
Podemos aprender a disfrutar del vino como unos expertos siguiendo unos sencillos consejos que todo el mundo puede aplicar -
Cuando se sirve de comer a ciertas personas, hay que cuidase de invitarlas y animarlas de cuando en cuando a comer, y hacerlo con rostro y aire alegres -
Las copas en la mesa deben situarse de una manera que resulte cómodo al comensal acceder a ellas -
El origen de la servilleta se atribuye a Leonardo Da Vinci harto de ver como se utilizaban los manteles o la piel de los conejos para limpiar los cubiertos y las manos -
Tener un comportamiento apropiado en la mesa es fundamental para que la comida sea cordial y no haya situaciones incómodas o desagradables -
Un buen menú se diseña a partir de una correcta elección de los alimentos y teniendo en cuenta el gusto de los invitados -
Los componentes de un menú dependen de la temporada, del horario, de los invitados, etcétera. -
Los americanos, junto con los canadienses, son las únicas personas en el mundo que utilizan una forma de comer muy particular -
La cristalería, al igual que los cubiertos, se dispone en función de las bebidas a servir durante la comida -
La mesa en Navidad no tiene que ser una tarea complicada para lograr que sea elegante. Hay que saber elegir y combinar