¿Cómo comer el sushi? Etiqueta a la hora de tomar correctamente el sushi
La comida japonesa ha dejado de ser la gran desconocida en la gastronomía occidental para convertirse en una opción muy demandada
adactio
Cómo tomar el sushi de forma correcta.
kanaday
El sushi es un plato muy apreciado tanto por su sabor como por su presentación bastante atractiva y vistosa. Este tipo de preparación se suele tomar de una forma algo distinta a como estamos acostumbrados la mayoría de las personas a tomar otros alimentos, sobre todo en occidente.
Para tomar sushi, hay que olvidarse de los tenedores , los cuchillos o las cucharas . Por este motivo, vamos a dar unas pequeñas pautas para comer de forma correcta este delicioso plato. Si no está muy acostumbrado a utilizar los palillos (chopsticks) no se preocupe, hay otras opciones que también pueden ser adecuadas.
kanaday
1. Cómo tomar la pieza de sushi
Debemos tomar el sushi con los palillos (chopsticks o hashi) o bien lo podemos tomar con los dedos. Ambas formas son correctas.
theworldsbestever.com
2. Cómo tomar el sushi: solo o con salsa
Podemos sumergir ligeramente la parte que tiene el pescado en la salsa de soja. Solamente tenemos quemojar un poco el pescado con la salsa de soja.
theworldsbestever.com
3. Mejor comerlo de un solo bocado
Ponemos la porción se sushi que vamos a tomar -mejor de un solo bocado-, de manera que el pescado del sushi toque ligeramente nuestra lengua.
theworldsbestever.com
4. Cubiertos propios en platos comunes
Si tenemos que tomar una porción de sushi de un plato común, es aconsejable que lo hagamos con el lado "romo" de nuestros palillos (el lado contrario a las puntas de los palillos). Es el lado de los palillos que no hemos introducido en nuestra boca.
theworldsbestever.com
5. Hacer una pausa
Debemos dejar los palillos descansando sobre una pequeña pieza de cerámica que se pone para este fin. A esta pieza se la denomina hashioki.
theworldsbestever.com
6. Fin de la comida: cómo dejar los palillos
Para indicar que hemos terminado de comer debemos colocar los palillos encima del cuenco que contiene la salsa de soja de forma paralela a la barra del bar, la mesa en la que estamos comiendo o perpendicular a nosotros.
Su opinión es importante.
Participe y aporte su visión sobre este artículo, o ayude a otros usuarios con su conocimiento.
-
La celebración de una comida, bien sea un almuerzo o una cena, puede requerir algunos conocimientos previos sobre las reglas o normas a seguir para ordenar a los invitados -
El castillo de Riegersburg, en la zona de Estiria, conocida como el corazón verde de Austria, es célebre por sus manjares culinarios, en especial su aceite de semillas de calabaza -
El champán o cava hay que abrirlo y servirlo con una determinada 'ceremonia' y en ciertas condiciones de temperatura para disfrutarlo -
Un mal invitado es aquella persona que se comporta de una forma poco educada, grosera y que con su comportamiento pone en un compromiso tanto a los anfitriones como a los demás invitados -
Aprender a elegir los mejores elementos para poner una mesa es una de la primeras reglas a seguir, pero hay que hacer algo más... -
Los invitados cuando llegan al lugar de celebración de una comida o banquete se suelen hacer esta pregunta ¿dónde me siento? -
La forma de la mesa puede venir condicionada por el espacio disponible y por el número de invitados -
Descripción general sobre el protocolo a seguir en un banquete desde el momento de la presentaciones hasta los brindis y los discursos -
La cuestión no es buscar culpables, sino saber responder de forma adecuada, educada y a tiempo -
Cada tipo de bebida tiene una temperatura óptima para servirlo y apreciar todo su sabor y aroma -
Optar por una u otra forma de servicio de mesa, además de una decisión personal debe ser una decisión práctica -
Reunirse en torno a una taza de té puede ser una de las mejores formas de charlar sobre temas de actualidad