Los cubiertos de postre, ¿se colocan en la mesa?
Los cubiertos de postre no se suelen colocar habitualmente desde el principio de la comida
protocolo.org
Colocar los cubiertos de postre al poner la mesa
En la mayoría de las comidas diarias o informales no es habitual colocar los cubiertos de postre desde el inicio, al momento de poner la mesa. Generalmente, estos cubiertos, como la cucharilla o el tenedor de postre, se disponen justo antes de servir el postre, para no saturar la mesa ni confundir a los comensales con una excesiva cantidad de cubiertos. Esta práctica responde tanto a razones de espacio como de funcionalidad.
Sin embargo, si la comida es para muchos invitados o se trata de un evento más protocolario, puede resultar práctico colocar los cubiertos de postre al inicio. Esto facilita el trabajo de los anfitriones o del personal de servicio, siempre que haya espacio suficiente en la mesa y el número total de platos y cubiertos no recargue el ambiente. Tener en cuenta la distribución adecuada de los cubiertos, según el orden del menú y el tipo de evento, es clave para una mesa elegante y funcional.
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