120. ¿En qué orden se utilizan los cubiertos?
El uso de los cubiertos y otros elementos dispuestos en la mesa.
Carlos J.R. Rodríguez Protocolo y Etiqueta
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¿En qué orden se utilizan los cubiertos?
La regla es muy simple: siempre debemos utilizar los cubiertos de fuera hacia adentro. Es decir, los más alejados del plato son los primeros que utilizaremos y a medida que cambian los platos, nos irán retirando éstos, quedando libres los siguientes cubiertos a utilizar, los más alejados del plato, de nuevo. Si no hay más que un juego de cubiertos, con cada plato nos irán colocando los cubiertos necesarios para comer el plato servido.
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