¿Los cubiertos se colocan sobre el plato o envueltos en la servilleta?
Los cubiertos deben estar a la vista
protocolo.org
Envolver los cubiertos en la servilleta
Según las normas de etiqueta y protocolo en la mesa, los cubiertos no deben envolverse en la servilleta ni colocarse encima del plato. Esta práctica, común en menús de líneas aéreas o trenes, no se ajusta al comportamiento adecuado en comidas formales. Los cubiertos deben situarse sobre el mantel, distribuidos a ambos lados del plato, siguiendo un orden específico según el menú previsto.
Disposición correcta de los cubiertos según las reglas de etiqueta
Colocar correctamente los cubiertos es un detalle esencial para mantener la elegancia y la funcionalidad en la mesa. Se deben colocar de forma paralela al plato, con el filo de los cuchillos hacia el interior y las cucharas y tenedores con las puntas y la concavidad hacia arriba, respectivamente. Evitar errores como colocar los cubiertos sobre el plato o envolverlos en la servilleta garantiza una presentación cuidada y adecuada a los usos y costumbres más habituales de una mesa bien puesta.
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