171. Las enemistades-rivalidades, ¿cómo es posible evitarlas?
Cómo invitar, a quién invitar, el comportamiento de los invitados en la mesa. Todas las respuestas a las cuestiones relativas a los invitados y su comportamiento.

Las enemistades-rivalidades, ¿cómo es posible evitarlas?
Como es lógico, debemos procurar evitar invitar a personas con una manifiesta enemistad o que mantienen un enfrentamiento personal o profesional que pudiera hacerles sentir incómodo, tanto a ellos como al resto de los invitados, o incluso pudieran llegar a dar lugar a algún tipo de situación comprometida. Si no nos queda más remedio que invitar a dos "enemigos" tendremos cuidado de situarlos lo más distanciados que nos sea posible y tener mucha "mano izquierda" con ellos.
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A la hora de servir el postre se puede acompañar de una copa de cava, un licor o alguna bebida similar
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El uso de los cubiertos y otros elementos dispuestos en la mesa.
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El lugar de los cubiertos especiales suele ser el lado derecho del plato
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La pala de pescado se coloca como cualquier otro cubierto, con el mango hacia abajo
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Cómo se come.
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El tenedor de postre es una versión reducida del tenedor de mesa




