por favor dime si debo colocar cuchillo y tenedor cuando la ensalada es el plato principal

He oído que el tenedor para ensalada se debe enfriar previamente. ¿es cierto?

Se enfrían las copas flautas para champagne y el jarro para cerveza, pero nunca oí que se enfríe un cubierto.

Para servir caviar se evitan las cucharas de metal y se usan de asta o marfil, pero sin enfriar.

Propongo que cuando alguien dé su respuesta indique también de qué país se trata, para que quien intenta aprender correctamente las buenas maneras en la mesa no se lleve a engaños. Todos sabemos que las normas cambian a veces de un lugar a otro, y lo que en uno es el uso común en otro resulta de mala educación o simplemente no procede.

Por lo que respecta a este post, yo jamás he visto el plato de la ensalada debajo del del pan :S y desde luego no se come desde esa posición. Aquí en España la ensalada es un entrante o primer plato y como tal se come con el plato justo delante de ti, con cuchillo y tenedor.
Saludoss

Muchas gracias Lidia por tu tiempo.
Saludos

Lidia muchas gracias por tu respuesta me será de mucha utilidad.
Sólo una pregunta, en México no se suele comer con la mano izquierda siempre se hace el cambio del tenedor hacia la derecha. En este caso sería posible colocar el plato de ensalada al lado derecho? Cual es el motivo de que se coloque al lado izquierdo? disculpa mi insistencia.
Saludosy de nuevo gracias por su colaboración.

Se coloca del lado izquierdo porque las ensaladas se comen sólo con tenedor y normalmente acompañan carnes que se comen con cuchillo y tenedor.
La mano derecha maneja el cuchillo y la izquierda el tenedor.
Mientras pinchamos la ensalada el cuchillo se apoya sobre el plato, no se sotiene en el aire, no planeamos matar a nadie.
El tenedor se pasa a la mano derecha cuando es usado como único cubierto.
Del lado derecho sólo se colocan los cuchillos, cucharas para sopa o consomé, o cualquier otro cubierto que se use como cubierto principal para comer un determinado plato.
Las copas se colocan hacia el lado derecho.
El izquierdo se reserva para los cubiertos complementarios, el plato para pan, el plato para ensalada y el bowl para dedos.

El plato para ensaladas se coloca del lado:

IZQUIERDO POR DE DEBAJO DEL PLATO PARA PAN

La ensalada se come con el tenedor sostenido con la mano izquierda, no se cruza el brazo por sobre el plato para hacerlos con la mano derecha. Requiere habilidad y bocados pequeños.

Lidia, has dado la más correcta respuesta.
Foristas, absteneos.