A el hombre "en blanco":

¿Quiere decir usted, entonces, que no es profesional? Yo tampoco, y esa es la razón por la que pregunto. (única forma de aprender, caballero)

Querida Luisa, por favor envíame una foto o dibujo de ese utensilio. De ese ceremonial del que hablas, me gustaría obtener documentación para un trabajo que estoy realizando sobre protocolo comparado en gasttronomía. Un saludo.
te dejo un mail: lacompe@ono.com

Se come, a veces, con placer, otras corriendo.

Mil veces he dicho que los profesionales, salvo excepciones, no tienen tiempo para el foro, y si alguna vez se han acercado, al ver el paño, han salido corriendo.

No obstante, me parece muy bien que cada cual pregunte lo que no sepa, tenga o no que ver estrictamente con el protocolo y disciplinas afines.

Quien se indigne es que no sabe bien dónde está, y eso sí debería indignarle, indignarse consigo mismo.

Gracias al foro, todos podemos hacer las preguntas que nos parezcan oportunas. Aunque haya personas que no les guste.

Si a los profesionales no les gusta, nadie les obliga a entrar. Aunque a alguno si que le vendría bien ver algunos apartados de la web, porque serán buenos preofesionales pero no muy educados en algunas ocasiones. Lo se por experiencia.

Y hablando de educación, no se escribe sin al menos poner tu nombre. Al menos inventate uno si quieres tener otra "personalidad".

Completamente de acuerdo con Juan Carlos. Parto de la base que no hay preguntas estúpidas si lo que se persigue al realizarlas es aclarar una duda.
A lo mejor vendría bien a muchos cogerse un diccionario buscar la palabra humildad, y llevarla a la práctica más a menudo.

me parece que algunas personas deberian usar sus dotes protocolarias de forma mas constructiva que inventarse una pregunta para que segun ellos perdamos algunos el norte. Mira quizas me divierta contestandote, porque llevo poco en el foro, pero en su momento he visto que por supuesto tu pregunta no correspondia para nada a tu autofama de sabedor de el tema de este foro. Pero recordemos que se trate del tema que sea ,un foro es un "sitio" para hablar, discutir... asuntos de interes ( sea contructivo o no, que es el caso que tu expones), en el cual se debe respetar las preguntas, respuestas de las personas que en el entran. Tampoco olvides que protocolo significa en uno de sus significados reglas de cortesia y urbanidad... y creo que mofarse asì de laintencion de contestar a tu pregunta antes dicha dicta mucho . decìs algunos que si los especialistas en el tema entran en el foro se van al ver el paño, a que paño te refieres aqui no existe ningun baremo que se mida lo que cada uno sabe de protocolo y quizàs como dicen: los que tanto sabeis haced un acto de humildad enseñando a los que como yo soy totalmente inculta en este tema en vez de reiros de los demas., me doy por aludida , pero si no estuviera yo, no meto a nadie, como pasarias tu tiempo.

Jo, como os ponéis (joaquín y harry) no digo yo que cómo comer gambas sea algo de vital importancia, pero como ocurre con temas de protocolo está bien saber esas cosas al menos por curiosidad o por ver si están reguladas aunque luego a la hora de la verdad no se pongan en práctica porque se opte por lo más práctico.
Un saludo.
Rebeca

Efectivamente, como afirma joaquin parece que hemos perdido el norte. Hice el comentario sobre el solomillo a la pimienta para demostrar que hay veces que podemos caer en la mayor de las estupideces. Me indignó ver que habiendo temas tan interesantes hubiese 25 contestaciones para ver como se comen las gambas.

Definitivamente creo que hemos perdido el norte.
Joaquin

Estimado harry, aqui en Antofagasta (Chile) tenemos el maipu, un utensilio para cortar la pimienta. Es muy importante, forma parte de un ceremonial bastante completito

hola, luisa si pudieras explicarnos mas explicitamente el ceremonial que eludes y explicarnos como es el maipu, porque yo nunca lo he visto. Yo en mi casa cuando pongo el solomillo a la pimienta siempre la paso por la turmix, y cuando ha sido en un restaurante y nos lo han puesto con la pimienta en grano no me la he comido, realmente porque me cae mal, pero me gustaria saber como la comeis en tu tierra. Gracias por contestarme. Espero .

he sido yo quien ha preguntado.